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Monday, May 12, 2008
打印本页 有助于全球变暖
当反刍动物归咎于排放大量甲烷和氧化亚氮进入地球大气层时，蔬菜和谷物生产也有助于全球气候变暖。这是英国广播公司电台（BBC）节目本周播报的主要结论之一。
在成本计算上该节目着眼的一系列理论都是由素食者提出，他们认为如果不饲养牲畜，甲烷排放量将减少，气候会得到改善。
然而，节目认为，生长的作物对全球气候变暖也产生影响，主要通过翻耕土壤损失碳发生作用。
节目也认为，如果没有放牧动物生物多样性就会丧失。
节目说，牛津大学的农场动物倡议表明，在研究基地非放牧土地上禽类、蜜蜂和蝴蝶减少了50％。
" 因此，吃肉也许不像第一次看到星球一样坏，但奇怪地是，某些形式的集约化饲养比放牧饲养评分更高，"英国广播公司说。
"室内饲养的鸡对环境的损害没有自由散养大。这是因为他们需要很少的饲料用于保温，而且生长迅速，饲料转化率也很高。
"集约化饲养的奶牛产品也对气候影响小一些，因为那些牛嘴里释放的气体或者排泄物在室内饲养时能得到更好的控制。"
ThePoultrySite新闻小组
