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Wednesday, May 14, 2008
打印本页 英国消费者希望：英国鸡肉便宜些
英国-购物者想要购买英国鸡肉，但生产者需要一个合理的销售价格确保能满足市民的长期需求，全国农民联合会今天说。在周二沃里克郡stoneleigh公园开展的猪禽展会上家禽生产商聚集在一起，全国农民联盟的家禽委员会主席Charles Bourns说，需要花费更多的资金投资在供应链上以保障部门的未来发展。
去年鸡肉部门的生产成本增加了近25％（14p/kg活重），但生产商没有得到足够的钱收回成本。全国农民联盟进行了一项调查透露，平均而言，生产者每只鸡损失为2.7％的成本。
Bourns说：“ 最近，英国市场调查显示，消费者仍然积极购买放心的英国鸡，但我们必须确保足够的金钱回流到供应链，使企业在经济上能够长期运营。
“ 消费者的口味是不断变化，生产者愿意生产顾客想要的产品。但为了能跟上这些不断变化的需求，生产者必须有足够的资金可以确保他们的业务可可持续发展。
“ 成本上升是严酷的现实生活，不只是对于农民如此，每个人都很难。但如果生产者不能得到公平的回报，他们也不能继续接纳仍在上升的成本投入。”
访问猪禽交易上全国农民联盟展台可以在这里发表意见，探讨该主题或者其他于家禽相关的话题。
ThePoultrySite新闻小组
