英国国内已没有层架式鸡笼
英国——世界农场动物福利协会可喜地看到这个事实，经Defra证实英国完全遵守了欧盟1月1日开始实施的禁令后，该国最终消灭了层架式蛋鸡笼。

乡村鼠害控制实践方面压力升级
英国 - 负责任的鼠药应用运动（CRRU）2012年将把重点放在养殖生产者和野生动物饲养者，帮助他们提高鼠害控制的效果，杜绝不良实践。

英国开始研究肉鸡及鸡蛋生产对环境的影响
英国环境、食品及农村事务部、苏格兰政府以及北爱尔兰农业及农村发展部近来联手资助了一项科研计划，在他们的资助下，英国正着手展开深入研究，以了解各种肉鸡与鸡蛋生产系统对环境产生的具体影响。

英国食品安全局公布肉类企业审查报告
据英国食品安全局消息，自1月16日起，该局每月将陆续公布肉类企业审查报告，报告涵盖英格兰、苏格兰、威尔士已获许可的肉类企业。

ThePoultrySite发布新的iPhone应用程序
美国——在本次美国亚特兰大国际家禽博览会（IPE）上，ThePoultrySite发布了新的重设计的网站，及其在iPhone上的新应用，ThePoultrySite 资深编辑Chris Wright写道。

如何生产出更好的人用和兽用疫苗
英国 - 动物健康研究所（IAH）的研究人员和牛津大学Jenner研究所的合作者已经发现了为什么某些疫苗不能有效激发免疫反应的原因，并研究了改进的方法。

英国兽医协会：欢迎欧盟动物福利计划，但强调执行
英国兽医协会日前对欧洲委员会新采纳的动物福利战略计划表示欢迎，但同时也敦促欧洲委员会保证该计划的具体实施，并执行现有以及被提议的一些措施来改善欧盟境内的动物福利标准。

英国公布高福利标准鸡蛋拥护者名单
据英国四家大型连锁超市和食品加工厂反映，英国全国农场主联合会（NFU）正号召这些公司购买符合高福利标准的鸡蛋。

英国食品安全局修订超过保质期鸡蛋的食用建议
　　为减少食物浪费现象的发生，12月14日该局修订了超过保质期鸡蛋的食用建议，由原来的"超过保质期的鸡蛋不能食用"修订为"只要保证充分的烹饪，超过保质期1-2天的鸡蛋仍可食用"。

研究发现常吃鸡肉鸡蛋缓解大脑衰老
　　据英国《每日邮报》最新报道，美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富含胆碱(choline，又称维生素B4，是B族维生素复合物)的食物有助于延缓大脑衰老进程，防止老年痴呆症。

英国食品安全局修订超过保质期鸡蛋的食用建议
据英国食品安全局消息，为减少食物浪费现象的发生，12月14日该局修订了超过保质期鸡蛋的食用建议，由原来的"超过保质期的鸡蛋不能食用"修订为"只要保证充分的烹饪，超过保质期1-2天的鸡蛋仍可食用"。

英国90%弯曲杆菌食物中毒事件与鸡肝酱有关
英国健康保护署最新数据显示，2011年英国餐饮场所发生的弯曲杆菌食物中毒事件中，90%与食用鸡肝酱有关。

英国食品安全局提醒民众防控鸡肝酱中的弯曲杆菌
据英国食品安全局消息，12月2日该局发布消费警示，提醒民众防控鸡肝酱（chicken liver pate）中的弯曲杆菌，以减少食源性疾病风险。

10月美国鸡蛋破损率同比有所下降
美国农业部的报告显示，2011年10月份美国鸡蛋破损量总计为1.74亿打，9月份，鸡蛋破损量为1.76亿打，同比下降1%，环比也下降1%。

英国兽用抗生素销量增长
报告显示，2010年英国兽药类抗生素产品销量有所增长。而就在一周之前，欧盟感刚刚宣布计划削减抗生素药物的使用。